CLUB KAVÈ È PARTNER DI AROMACADEMY, LA SCUOLA DOVE NASCONO I TALENTI DELLA PASTICCERIA.

Aromacademy è la scuola d’eccellenza fondata nel 2015 a Roma da Davide Malizia, maestro AMPI dal 2012 e più volte campione mondiale in molte competizioni di categoria, individuali e a squadra. Ricordiamo qui i traguardi più recenti: il titolo mondiale “Sucre D’Or – Miglior artista al mondo dello zucchero” per il decennio, nel 2020, e la medaglia d’oro al Campionato Mondiale di Zucchero Artistico “The Star of Sugar” nel 2013.

La missione dell’Aromacademy Accademia di Pasticceria e Zucchero Artistico è creare Pasticceri di Eccellenza attraverso un percorso formativo che parte dai Corsi di Pasticceria Professionale, per apprendere le base e poi specializzarsi, fino a Corsi di Specializzazione e a Corsi Luxury, tenuti dal maestro Malizia e da insegnanti di fama internazionale. La pratica ha un ruolo chiave in questi percorsi formativi e infatti la scuola dispone di un modernissimo laboratorio, dotato di attrezzature e utensilerie all’avanguardia. I corsi che sono a numero chiuso, con un massimo di 12 partecipanti, offrono agli studenti l’opportunità di effettuare un tirocinio in aziende qualificate.

etiope academy Rossano Boscolo